A queridinha do momento _ Tapioca

A queridinha do momento, a mais falada por nutricionistas,nas academias, nas melhores rodas e a TAPIOCA.
Ela é brasileiríssima, do Norte do país , é extraída da mandioca, conhecida também como "beiju".
Virou a querida das dietas, pois além de deliciosa, substitui o pão branco e não contém GLÚTEN, que virou o vilão, pois contribui para gordura abdominal.
Diabéticos , alérgicos e todos que gostarem podem consumir diariamente sem contra indicação.
De baixa caloria (tem só 70 calorias em 1 colher) facilita uma escapadinha na dieta, comendo ela com recheios mais calóricos e gostosos.
Ela é bem versátil, pode ser feita até mesmo em forma de pizza, para comer a noite ou no lanche.
Basta regar com molho de tomate, colocar um pouco de queijo cottage ou muzzarela de bufalo, orégano e tampa a frigideira para derreter, fica uma delicia.
Pode ser uma deliciosa sobremesa, quando recheada com queijo e goiabada, chocolate com banana ou morangos.
Pode ser feita em forma de panquecas. Enfim, a troca pelo querido, ou ex querido pão frances não vai doer tanto.
Afinal , comer bem e preservar a saúde é a melhor opção.
Pode ser encontrada em potes com goma pronta suficiente para 15 tapiocas em qualquer supermercado. Eu uso a #pernambuquinha.




Algumas receitinhas: Para o café da manhã.
Coloque 2 a 3 colheres na frigideira e deixe cozinhar, recheie com requeijão light e 1 fatia de peito de peru. Dobre e coma com um café acompanhando.
Se quiser usar com xarope de AGAVE, que tem baixo nivel glicemico, podendo ser consumido por diabéticos e é docinho, fica bom.

Sobremesa:
Coloque a goma na frigideira recheie com uma colher de goiabada mole ( pode ser diet) e uma fatia de queijo minas light.
Ou , fatie em rodelas uma banana, antes espalhe um brigadeiro mole diat e coloque as bananas.

Lanche ou ceia:
Coloque a goma na frigideira, espalhe uma colher de molho de tomate, de preferencia feito de tomate pelados, queijo cottage, orégano.
Enfim , a querida é gostosa e pratica. Experimenta!
#tapioca,#dieta #semgluten, #delicia, #emforma, #cinquentinhaavante

Cinquenta Sem Photoshop: Chegando em Roma

Cinquenta Sem Photoshop: Chegando em Roma: Viajando por ai, o interessante é você partir com informações precisas do que vai fazer, como se locomover, etc. Principalmente sendo a pri...

Chegando em Roma

Viajando por ai, o interessante é você partir com informações precisas do que vai fazer, como se locomover, etc.
Principalmente sendo a primeira vez naquele País. Mesmo assim, quando você chega , as coisas acontecem um pouco diferentes.
Roma, é uma cidade maravilhosa, todos deveriam conhecer um dia. Alí era o "mundo todo", é uma cidade emocionante.
Chegar em Roma pela primeira vez não é difícil.
O aeroporto é o Fuimicino. que fica há 32 km do centro de Roma
Os terminais são interligados e tem boas opções de lojas, banheiros e lugares para comer.
Cheguei em Roma, Aeroporto di Fiumicino, fiquei um pouco perdida, mas fui bem informada, a vantagem que na Europa, todos falam ingles, do jeito deles , mas dá pra se entender.
Se você comprar o Roma Pass ( eu comprei e não usei ) tem uma loja no aeroporto que faz a troca do cartão que te da todas as informações de transporte, atrações. Perfeito.
A dica é: os taxis brancos da porta do aeroporto tem preço fixo, sempre está colado na porta.
Os pontos são nos terminais 1,2,3 e 5, não cobram taxa de bagagem.
Para dentro das muralhas aurelianas -Roma central custa 48 euros.
Os preços atualizados:

•  from- to Fiumicino Airport- Ostiense Station 45 euro
•     from- to Fiumicino Airport-Aurelian Walls 48 euro
•     from- to Fiumicino Airport- Tiburtina Station 55 euro
•     from- to Fiumicino Airport-Civitavecchia Harbor 120 euro
•     from- to Fiumicino Airport-Magliana Castle 30 euro
•     from- to Fiumicino Airport- New Rome Fair 25 euro
•     from- to Fiumicino Airport-Ciampino Airport 50 euro

Outra opção  é sair de trem, para estação Termini, sem paradas, custa 14 euros, linha Leonardo Express.
Voce  pode comprar nos guiches ou nas maquinas de auto atendimento. O Roma Pass também pode ser usado para o trem. As saídas são de meia em meia hora e funciona de 5:30 às 23:38hrs.

O trem regional da linha FR1 liga o aeroporto Fiumicino a Roma sem passar pela estação Termini. Tem várias paradas , para também em Trastevere, que vale a pena conhecer.
As saidas são de 15 em 15 minutos. Os trens param de circular as 23:15hrs.

Eu não usei, não posso dizer  nada , mas a  linha Leonardo Express, usei e é fantastica. Pontual, confortavel.
Pode-se conferir as tarifas e horários dos trens em www.trenitalia.it
Usei o taxi, pagamos 48 euros pelos dois e todas as malas enormes que levei. Adorei os taxis, super novos, motoristas amáveis e honestos, recebi nota fiscal em todos os taxis que andei. Enfim, confiei e gostei.

A minha surpresa com a ALFABORRA foi enorme.
Muita gente já conhece como o "chocolate falso" ou o "chocolate saudável".parece...mas não é. Porém é muito gostoso e mata a vontade.
É um fruto da alfarrobeira, que  é uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo.
 A alfarroba é uma  vagem comestível, semelhante ao feijão, de cor marrom que tem gosto de chocolate  mas não é
O pó ou farinha de alfarroba derivado da polpa da vagem torrada e moída é utilizado para substituir o cacau. Esse pó, é muito diferente do cacau em sua conteúdo de açúcar e de gordura, ele possui só 0,7% de gordura e um alto teor de açúcares naturais (sacarose, glicose e frutose), em torno de 38 a 45%.
Além de ser rica em vitaminas e minerais. Em  cada 100 gramas voce encontra cálcio  (mais ou menos 300 mg), potassio, fósforo, além de vitamina s b12, b6 e E. 
Existem estudos que mostraram que a ALFARROBA não contem gluten, nao tem nenhum tipo de agente alergênico e possui um alto teor de fibras e um baixo teor calórico, alé de possuir um potencial anti oxidante, combatendo os radicais livres. 






O que mais estamos esperando? Sem glúten e sem lactose, excelente para o intestino, anti oxidante, doce, e vou dizer que como chocolatra inveterada, gostei. 
Pode ser encontrado no @Mundo Verde, lojas de produtos naturais. O preço ainda é um pouquinho caro, essa versao da foto custa R$ 2,00 e é bem pequeno.
Tem envolvendo banana passa, coco, com flocos, amendoas.
Realmente vale a pena provar, tudo por uma vida longa e saudável. Porque nós merecemos e se a natureza nos oferece, vamos aceitar e aproveitar!

Viajar é preciso

Viajar é preciso... frase feita, dita por muitos, mas verdadeira.
Depois que você começa, não quer parar mais.... 
Uma vez ouvi de uma pessoa da minha idade, que gostaria de viajar o mundo todo, mas que não seria possível, pois teria ainda quantos anos uteis na vida? 30? Não daria tempo,  m as que mesmo que não pudesse viajar o mundo todo, não desistiria de conhecer parte dele. 
E isso me incomodou, me fez ver o quanto eu queria isso também e que planejando, seria bem possível.
Planejar nunca combinou muito comigo, mas foquei e deu certo.
Para começar, escolha o lugar.
Não tenha pressa, não queira ir a 300 lugares na mesma viagem.
Pense que você vai viajar todos os anos e que o barato da viagem é aproveitar o máximo o lugar que você vai.
Fazer o programa " turistão" é válido, mas depois curtir o lugar como  "um local",  é bacana.
Por isso, fazer 11 países em 12 dias é furada.
Para escolher o lugar, eu comecei pensando em uma parte do mundo que eu não conhecia e que tinha muita curiosidade e vontade de conhecer, um lugar fácil, conhecido por muitos, pois pegaria dicas imperdíveis,  e que fosse facil de me locomover  e,  que tivesse lugares que eu quisesse muito conhecer.
Essa é a pior parte, eu sempre quero conhecer vários lugares, aí escolher, é complicado.
Escolher o lugar é uma parte muito legal da viagem. 
Minha ultima viagem foi a Italia, na verdade somente Roma, Veneza e Verona, uma paradinha estrategica em Paris. Foi planejada por 6 meses.
Mas isso é o proximo post... amanhã.

Coliseo - Roma

Cinquenta sem Photoshop

Ainda faltam muitas coisas que quero experimentar e também, re experimentar, de uma outra maneira nessa minha vida.

Resolvi ser blogueira, já fui um dia, senti falta de escrever, dividir, desabafar.

Oi, 53  anos eu tenho, sem photo shop, isso dá margem para

pensar, ouvir, falar, discutir, é sim, 50 anos pode ser ” ladeira abaixo” como diz um amigo, ou mais um início na vida de qualquer pessoa. Para mim, uma Ariana , com certeza o início, e quantos outros vierem, pois o meu barato é iniciar.

Vejo no espelho tudo ao contrário do que via nas pessoas quando eu era mais jovem, alguns podem me ver assim, mas sem me conhecer, minha energia logo aparece, tenha escorrendo, transbordando, não cabe dentro de mim. Os 50 me ensinou a espalhar de forma inteligente essa energia.

Percepção, outra vantagem deste início, experiência vem junto, entendo cada vez que olho uma fotografia antiga, ou mesmo de ontem, que elas são a minha história, não me acho velha. Apesar de todos os fracassos, consigo contabilizar muito mais vitórias e me orgulho de mim.

Não me permiti ter crise, quero qualidade na minha vida, não sei quantos anos tenho nesse vasto mundo, só sei que nesses anos quero iniciar quantas vezes me fizer feliz, continuar a cultivar com todo meu amor essa minha família maravilhosa (sem ela não sou ninguém) e não deixar jamais de me orgulhar de envelhecer, ou melhor, continuar experimentando o que a próxima idade tem a oferecer.

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